小麦粉麸星测定仪是用于检测小麦粉加工精度、麸星含量及粉色等指标的专业设备,对保障面粉质量、指导生产过程具有重要作用。该仪器基于光学成像与数据分析技术,通过高精度成像系统扫描面粉样品,结合智能算法对图像进行深度分析,可测定小麦粉的粉色、麸星含量、单位面积麸星个数、最大麸星面积、白度等参数。例如,它能通过试样表面麸星面积与试样表面积的比值来计算麸星含量,还能用蓝光白度Wb来衡量小麦粉的白度。
1、成像系统
光学镜头与光源:
高分辨率镜头用于捕捉小麦粉样品的表面图像,配合LED冷光源提供均匀照明,确保图像清晰无阴影。
部分高d型号配备多光谱光源,支持颜色(如粉色)、白度等参数的检测。
图像传感器:
采用CCD或CMOS传感器,将光学信号转换为数字信号,用于后续分析。
2、样品处理与进样装置
样品台与压紧机构:
样品台用于放置小麦粉试样,压紧机构可将粉末压平,形成均匀的表面,避免光照不均或颗粒堆积影响测量结果。
实验筛(部分机型):
在传统机型中,实验筛用于过滤麸星,通过振动或气流将麸皮碎片分离并收集至下方容器。
3、数据采集与分析模块
数据处理软件:
内置算法自动识别麸星面积、数量、最大麸星尺寸等参数,并计算麸星含量(%)。
部分机型可分析黑点含量、白度(Lab*色度值)等指标。
显示屏与操作界面:
触摸屏用于设置参数(如测试面积、阈值)、启动检测并显示结果。
高d机型支持数据保存、照片导出及历史记录查询。
4、控制系统与电源
控制单元:
包括微处理器和电路主板,负责协调成像、数据采集、电机驱动等功能。
电源与防护设计:
通常为220V交流电或可充电锂电池(便携式机型),具备过载保护和防静电设计。
5、辅助组件
收集器(传统机型):
位于实验筛下方,用于收集筛分后的麸星,便于称重计算含量。
校准装置:
标准砝码(用于称重传感器校准)、参考麸星样本(用于图像校准)。
清洁工具:
专用刷子、吹气球等,用于清理镜头、样品台和筛网。
6、功能拓展模块(高d机型)
远程监控与数据传输:
支持WiFi/蓝牙连接,实现数据远程上传至实验室管理系统。
多维度分析:
提供单位面积麸星个数、最大麸星面积、粉色(Lab*值)等综合指标。